Elämän janoon
Elämän janoon

Nautitko elämää ahnain kulauksin? Tutkitko pohjamutia myöten, etkä jätä sitä muuten vain kulumaan?

Olet tullut oikeaan paikkaan. Novelle tekee yhteistyötä monen elämänjanoisen tahon kanssa. Eksymme joka viikko uusiin paikkoihin ja yllätämme uudenlaisilla sisällöillä.

Tervetuloa elämänjanoisen Novellen seuraan.

Bloody Cupcakes –  yllätyksiä Halloweenpöytään

Bloody Cupcakes – yllätyksiä Halloweenpöytään

Hanna Stolt · 20.10.2016

Päätin täksi Halloweeniksi luoda veriset kuppikakut juhlapöytään. Lopputuloksesta ei tullut ihan niin pelottava kuin suunnittelin, mutta maku on ainakin kohdallaan. Yhdistin kuppikakuissa jenkkiläiseen leivontaperinteeseen kuuluvat kanelipullan maut ja raikkaan puolukan, joka taas tuo leivokseen tuulahduksen kotimaisia makuja. Yhdistelmä kuvastaa sopivasti Halloweenin rantautumista kylmään pohjolaan.

Jos kuppikakuista haluaisi tehdä vertahyytävämpiä, niihin voisi lisätä päälle koristeeksi pääkallomakeiset tai minikokoiset teurastajanveitset.

Novelle Fruity Kuplamehu Mustikka on kaunis ja lapsillekin sopiva juhlajuoma kuppikakkujen pariksi. Tarjoile esimerkiksi pienistä lasipulloista, jotka voi koristella värikkäillä pilleillä.

 

Bloody Cupcakes, 12 kpl (raaka, maidoton, gluteeniton)

 

Pohja

2 dl mantelia

1 dl pekaanipähkinää

3/4 dl (vaaleita) pellavansiemeniä

8 mehukasta taatelia

1 dl kookoshiutaleita

1/2 dl vettä

 

Täyte

12 mehukasta taatelia

1/2 dl rusinoita

2 rkl kookosöljyä

ripaus kardemummaa

1/2 tl kanelia

1/2 tl vaniljajauhetta

ripaus suolaa

1/4 dl vettä

 

Kuorrutus

3 dl cashewpähkinää

3 dl pakastepuolukkaa

1 dl lämmintä vettä

2 rkl lucumajauhetta

2 rkl hunajaa

1 dl raakakaakaovoimuruja (sulata vesihauteessa)

 

“Veri”

1 dl pakastepuolukkaa

1 dl pakastemansikkaa

n. 1 dl kuumaa vettä

5 tl puolukkajauhetta

1–2 rkl hunajaa

5 tl liivatejauhetta

 

Valmistus

Valmista pohja. Jauha pellavansiemenet jauheeksi esimerkiksi kahvimyllyssä. Voit myös käyttää valmista pellavarouhetta. Työstä pellavansiemenjauhe, pekaanipähkinät, mantelit, taatelit ja kookoshiutaleet tasaiseksi massaksi tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa. Lisää lopuksi vesi ja sekoita uudelleen tasaiseksi massaksi.

Valmista täyte sekoittamalla ainekset keskenään tasaiseksi seokseksi tehosekoittimessa.

Kauli pohja noin 33 x 24 cm suorakaiteeksi leivinpaperin päällä ja levitä täyte sen päälle ohueksi kerrokseksi. Rullaa pitkäksi, tiiviiksi kääretortuksi ja leikkaa 12 osaan. Nosta palat leikkuupinta ylöspäin värikkäisiin muffinivuokiin.

Valmista kuorrutus. Sekoita kuorruteainekset tehosekoittimessa tasaiseksi massaksi. Lusikoi kuorrute pursotinpussiin ja kuorruta muffinit.

Valmista “veri” sekoittamalla tehosekoittimessa pakastemarjat, kuuma vesi ja puolukkajauhe sileäksi kastikkeeksi. Mittaa 3/4 dl tästä seoksesta kattilaan ja lisää sekaan liivatejauhe sekä hunaja. Kuumenna keskilämmöllä koko ajan sekoittaen, kunnes liivate on liuennut joukkoon. Anna seoksen jäähtyä pieni hetki ja valuta seosta lusikalla kuppikakkujen päälle. Voit valmistaa lopusta marjaseoksesta chia-hilloa sekoittamalla siihen 1 rkl chia-siemeniä ja laittamalla seoksen pariksi tunniksi jääkaappiin.

Säilytä valmiita kuppikakkuja jääkaapissa tarjoiluun saakka.

 

Seuraa Novellea:

Kuplivimmat drinkkivinkit

Keräsimme vivahteikkaan drinkkilistan uuden vuoden juhliin. 

27.12.2016
0

Joululaatikot uudessa muodossa

Mitä jos tänä vuonna tarjoilisit joulupöydässä tuttujen joululaatikoiden sijasta uusia ja yllättäviä makuja?

11.12.2016
0

Jouluinen raakakakku

Näyttävään joulupöytään kuuluu ehdottomasti näyttävä jälkiruoka.

4.12.2016
0

Kupliva joulusiideri

Kokeile perinteisen glögin sijaan mausteista joulusiideriä.

1.12.2016
0

Flunssan nujertaja -smoothie

Jättikokoisen greipin näköinen, mutta pehmeän raikkaan makuinen pomelo on paitsi hyvää, myös erinomaista boostia vastustuskyvylle ja maistuu mainiolta yhdessä Novelle Plus C+E -juoman kanssa.

14.11.2016
0

Bloody Cupcakes – yllätyksiä Halloweenpöytään

Päätin täksi Halloweeniksi luoda veriset kuppikakut juhlapöytään. Lopputuloksesta ei tullut ihan niin pelottava kuin suunnittelin, mutta maku on ainakin kohdallaan.

20.10.2016
0

Sadonkorjuun parhaat palat

Kymmenen herkullista reseptiä sadonkorjuun antimista.

 

12.9.2016
0

Lisää vireyttä päivääsi – luonnollisesti energiavedellä!

Suomen ensimmäinen energiavesi ­– Novelle Vire Tee-Acai–Greippi esittelyssä.

31.8.2016
0

Health Punch – malja treenikaudelle Novelle Plus -mocktailla

Hyviä treenejä on syytä juhlia, tankkausta unohtamatta.

24.8.2016
0

Wake Me Up – Novelle Plus -mocktail pitää kesän kehossa

Alkoholittomat Novelle Plus -mocktailit piristävät pitkin kesää!

10.8.2016
0

Jäätelökesä!

Kokosimme helppoja ja herkullisia jäätelöohjeita päiviesi viilennykseksi. Helppoa ja niin hyvää!

19.7.2016
0

Vital Combo – kesän virkistävin Novelle Plus -mocktail

Novelle Plus -mocktailit ovat täydellisiä hellepäivien vilvoittajia!

13.7.2016
0

Malja kesän juhlille!

Novellen Mustikka-Orvokkibooli on juhlajuoma paikallaan, kun nostetaan kesän kauneimmat maljat.

21.6.2016
0

Maukkaimmat juhannusreseptit

Juhannuksena syödään hyvin! Yöttömässä yössä maistuvat suomalaiset maut, jotka saavat tulta alleen nuotiolla. 

17.6.2016
0

Kesän kakut: 5 näyttävää ohjetta elämäsi juhliin

Kunnon juhlat vaativat kunnon kakun. Nyt on mistä valita!

18.5.2016
0

Jazz Minerals – kesäinen Novelle Plus mocktail

Tarvitset vain kolme raaka-ainetta ja suosituinta Novelle Plus -juomaa ihoa hellivään, alkoholittomaan cocktailiin eli mocktailiin!

11.5.2016
0

Kesän 6 raikkainta smoothie-ohjetta

Kesähelteellä raikas ja täyttävä smoothie on täydellinen välipalapala ja makeanhimon taltuttaja. Poimi suosikkisi!

6.5.2016
0

Gluteenitonta hyvää – suolaista ja makeaa!

Poimimme muutamia hittireseptejä, joilla onnistut gluteenittomien makuelämysten parissa.

6.4.2016
0

Malja kevään treeneille!

Novelle Plus Magnesium+C -mocktail on täydellinen juoma juhlistamaan onnistuneita treenejä. Palaudu hyvän äärellä!

 

Green Builder -mocktail – Lihaksille

8 cl Omena pyre (Bonne)

2 cl Tuorepuristettu limemehu

5 Basillikan lehteä

Novelle Plus Magnesium+C -kivennäisvettä

Jääpaloja

Painele basilikan lehtiä lasissa nuijalla tai murskaimella. Mittaa lasiin omenapyre ja limemehu. Täytä pitkä lasi jäillä ja kaada päälle Novellelus Magnesium+C -kivennäisvettä. Sekoita, koristele basilikan lehdellä ja nauti!

Tiesitkö, että 0,5 L Novelle Plus Magnesium+C -pullosta saat 40% päivän magnesiumista?

 

Kuva: Hanna Stolt

31.3.2016
0