Elämän janoon
Elämän janoon

Nautitko elämää ahnain kulauksin? Tutkitko pohjamutia myöten, etkä jätä sitä muuten vain kulumaan?

Olet tullut oikeaan paikkaan. Novelle tekee yhteistyötä monen elämänjanoisen tahon kanssa. Eksymme joka viikko uusiin paikkoihin ja yllätämme uudenlaisilla sisällöillä.

Tervetuloa elämänjanoisen Novellen seuraan.

Herkulliset raparperi-mansikkajugurttitikut

Herkulliset raparperi-mansikkajugurttitikut

Hanna Sivenius · 11.8.2014

Raparperista on vielä moneksi. Tuoreiden mansikoiden ja jogurtin kanssa raparperi taipuu raikkaaksi vaihtoehdoksi perinteiselle kermajäätelölle.

Alunperin Kiinasta kotoisin olevan raparperin satokausi alkaa keväällä, ja punertavanvihreitä raparperinvarsia löytyy kasvimailta aina kesän loppuun asti. Raparperi on luonnostaan erittäin hapan, mutta sokerin kanssa keitellessä sen maku pehmentyy. Runsaasti kaliumia sisältävä raparperi onkin kesän jälkiruokien ykkösaines yhdessä tuoreiden mansikoiden kanssa.

 

Raparperi-mansikkajugurttitikut

2 dl raparperisosetta

2 dl turkkilaista jogurttia

kourallinen tuoreita mansikoita

tilkka maitoa

(sitruunan mehua ja/tai vaniljaa vaniljamyllystä)

Sekoita jogurttiin loraus maitoa notkistamaan rakennetta. Sekoita tämän jälkeen jogurtin sekaan kevyellä kädellä jäähtynyt raparperisose sekä peratut ja paloitellut mansikat. Lisää mukaan sitruunan mehua ja/tai rouhittua vaniljaa oman maun mukaisesti. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa raparperisosetta ja muita mausteita.

Nostele seos lusikalla mehujäämuotteihin ja laita pakastimeen jäätymään 4–5 tunniksi. Jäätelöpuikot saa irrotettua muoteistaan laskemalla muoviosan päälle hetken aikaa kuumaa vettä.

 

Raparperisose

muutama raparperinvarsi (noin 2 dl pilkottuna)

1 rkl sokeria

tilkka vettä

Kuori raparperinvarret kevyesti ja pilko pieniksi paloiksi. Lisää palat kattilaan yhdessä sokerin ja vesitilkan kanssa ja sekoita, kunnes seos alkaa kiehua.  Pienennä lämpöä ja anna keittyä hiljalleen välillä sekoittaen, kunnes raparperit ovat täysin pehmeitä. Tämän tulisi viedä noin 20 minuuttia.

 

Hanna Sivenius 

Lue muut kirjoittajan jutut täältä.

Kirjoittaja inspiroituu mielenkiintoisista ihmisistä, paikoista ja ilmiöistä sekä suuresta intohimostaan ruoasta. Rakastaa palavasti kakluuneja ja on herkkä innostumaan.

Seuraa Novellea:

Kuplivimmat drinkkivinkit

Keräsimme vivahteikkaan drinkkilistan uuden vuoden juhliin. 

27.12.2016
0

Joululaatikot uudessa muodossa

Mitä jos tänä vuonna tarjoilisit joulupöydässä tuttujen joululaatikoiden sijasta uusia ja yllättäviä makuja?

11.12.2016
0

Jouluinen raakakakku

Näyttävään joulupöytään kuuluu ehdottomasti näyttävä jälkiruoka.

4.12.2016
0

Kupliva joulusiideri

Kokeile perinteisen glögin sijaan mausteista joulusiideriä.

1.12.2016
0

Flunssan nujertaja -smoothie

Jättikokoisen greipin näköinen, mutta pehmeän raikkaan makuinen pomelo on paitsi hyvää, myös erinomaista boostia vastustuskyvylle ja maistuu mainiolta yhdessä Novelle Plus C+E -juoman kanssa.

14.11.2016
0

Bloody Cupcakes – yllätyksiä Halloweenpöytään

Päätin täksi Halloweeniksi luoda veriset kuppikakut juhlapöytään. Lopputuloksesta ei tullut ihan niin pelottava kuin suunnittelin, mutta maku on ainakin kohdallaan.

20.10.2016
0

Sadonkorjuun parhaat palat

Kymmenen herkullista reseptiä sadonkorjuun antimista.

 

12.9.2016
0

Lisää vireyttä päivääsi – luonnollisesti energiavedellä!

Suomen ensimmäinen energiavesi ­– Novelle Vire Tee-Acai–Greippi esittelyssä.

31.8.2016
0

Health Punch – malja treenikaudelle Novelle Plus -mocktailla

Hyviä treenejä on syytä juhlia, tankkausta unohtamatta.

24.8.2016
0

Wake Me Up – Novelle Plus -mocktail pitää kesän kehossa

Alkoholittomat Novelle Plus -mocktailit piristävät pitkin kesää!

10.8.2016
0

Jäätelökesä!

Kokosimme helppoja ja herkullisia jäätelöohjeita päiviesi viilennykseksi. Helppoa ja niin hyvää!

19.7.2016
0

Vital Combo – kesän virkistävin Novelle Plus -mocktail

Novelle Plus -mocktailit ovat täydellisiä hellepäivien vilvoittajia!

13.7.2016
0

Malja kesän juhlille!

Novellen Mustikka-Orvokkibooli on juhlajuoma paikallaan, kun nostetaan kesän kauneimmat maljat.

21.6.2016
0

Maukkaimmat juhannusreseptit

Juhannuksena syödään hyvin! Yöttömässä yössä maistuvat suomalaiset maut, jotka saavat tulta alleen nuotiolla. 

17.6.2016
0

Kesän kakut: 5 näyttävää ohjetta elämäsi juhliin

Kunnon juhlat vaativat kunnon kakun. Nyt on mistä valita!

18.5.2016
0

Jazz Minerals – kesäinen Novelle Plus mocktail

Tarvitset vain kolme raaka-ainetta ja suosituinta Novelle Plus -juomaa ihoa hellivään, alkoholittomaan cocktailiin eli mocktailiin!

11.5.2016
0

Kesän 6 raikkainta smoothie-ohjetta

Kesähelteellä raikas ja täyttävä smoothie on täydellinen välipalapala ja makeanhimon taltuttaja. Poimi suosikkisi!

6.5.2016
0

Gluteenitonta hyvää – suolaista ja makeaa!

Poimimme muutamia hittireseptejä, joilla onnistut gluteenittomien makuelämysten parissa.

6.4.2016
0

Malja kevään treeneille!

Novelle Plus Magnesium+C -mocktail on täydellinen juoma juhlistamaan onnistuneita treenejä. Palaudu hyvän äärellä!

 

Green Builder -mocktail – Lihaksille

8 cl Omena pyre (Bonne)

2 cl Tuorepuristettu limemehu

5 Basillikan lehteä

Novelle Plus Magnesium+C -kivennäisvettä

Jääpaloja

Painele basilikan lehtiä lasissa nuijalla tai murskaimella. Mittaa lasiin omenapyre ja limemehu. Täytä pitkä lasi jäillä ja kaada päälle Novellelus Magnesium+C -kivennäisvettä. Sekoita, koristele basilikan lehdellä ja nauti!

Tiesitkö, että 0,5 L Novelle Plus Magnesium+C -pullosta saat 40% päivän magnesiumista?

 

Kuva: Hanna Stolt

31.3.2016
0