Elämän janoon
Elämän janoon

Nautitko elämää ahnain kulauksin? Tutkitko pohjamutia myöten, etkä jätä sitä muuten vain kulumaan?

Olet tullut oikeaan paikkaan. Novelle tekee yhteistyötä monen elämänjanoisen tahon kanssa. Eksymme joka viikko uusiin paikkoihin ja yllätämme uudenlaisilla sisällöillä.

Tervetuloa elämänjanoisen Novellen seuraan.

Paheellinen valkosipulikeitto

Paheellinen valkosipulikeitto

Hanna Sivenius · 13.3.2014

Tämä keitto sisältää kaikkea, mitä arkena pyrin välttämään: valkoisia jauhoja, valkosipulia sekä kermaa. Ja mikä pahinta, se on aivan taivaallisen hyvää! 

Lähipiiriini on suureksi onnekseni kertynyt loistavia ruoanlaittajia. Tähän keittoon tutustuin ensimmäistä kertaa poikaystäväni vanhempien järjestämällä sunnuntaipäivällisellä.  Valkosipulikeitto on herkullista, täyttävää ja mikä parasta, se on helppo valmistaa. Keitto on sen verran runsasta, että se toimii mielestäni parhaiten viileinä päivinä. Valkosipulikeiton voi tarjoilla vaikka viikonlopun lounaskeittona, mutta se toimii erinomaisesti myös alkuruokana vaikka kahvikupista tarjoiltuna maitovaahdon kera.

 

Ullan valkosipulikeitto

1 kokonainen valkosipuli (monikyntinen valkosipuli, älä käytä yksikyntistä)

2 banaanisalottisipulia

8 dl kanalientä (itse pidän Vian valmiista kanaliemestä)

4 dl täysmaitoa

Puolikas ranskanleipä

2 dl kuohukermaa

1 dl valkoviiniä

Öljyä/voita

suolaa ja mustapippuria

Kuori valkosipulit ja sipulit. Pilko suurpiirteisesti ja kuullota kattilassa keskilämmöllä sekoittaen. Vahdi, ettei valkosipuli pala. Mausta sipuliseos suolalla ja pippurilla. Lisää kattilaan kanaliemi, maito ja puolikkaan ranskanleivän sisus. Helpoiten tämä käy käsin kaivamalla niin, että jäljelle jää vain leivän tyhjät kuoret (ranskanleipä saostaa keiton). Lisää lämpöä niin, että liemi alkaa kiehua ja keitä “hymyillen” eli hiljalleen noin 25 minuuttia. Pidä keittoa silmällä sen kiehuessa, maito tarttuu herkästi pohjaan keitettäessä liian kuumalla.

Lisää valkoviini ja kerma keittämisen loppuvaiheessa ja anna keiton vielä kiehahtaa. Soseuta keitto sauvasekoittimella tasaiseksi. Mikäli keitto tuntuu liian vetiseltä, voit antaa sen kiehua vielä hetken niin, että liemi tiivistyy sopivaksi. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa ja/tai pippuria. Voit viimeistellä keiton pinnan maitovaahdolla.

Voilà!

 

Seuraa Novellea:

Kuplivimmat drinkkivinkit

Keräsimme vivahteikkaan drinkkilistan uuden vuoden juhliin. 

27.12.2016
0

Joululaatikot uudessa muodossa

Mitä jos tänä vuonna tarjoilisit joulupöydässä tuttujen joululaatikoiden sijasta uusia ja yllättäviä makuja?

11.12.2016
0

Jouluinen raakakakku

Näyttävään joulupöytään kuuluu ehdottomasti näyttävä jälkiruoka.

4.12.2016
0

Kupliva joulusiideri

Kokeile perinteisen glögin sijaan mausteista joulusiideriä.

1.12.2016
0

Flunssan nujertaja -smoothie

Jättikokoisen greipin näköinen, mutta pehmeän raikkaan makuinen pomelo on paitsi hyvää, myös erinomaista boostia vastustuskyvylle ja maistuu mainiolta yhdessä Novelle Plus C+E -juoman kanssa.

14.11.2016
0

Bloody Cupcakes – yllätyksiä Halloweenpöytään

Päätin täksi Halloweeniksi luoda veriset kuppikakut juhlapöytään. Lopputuloksesta ei tullut ihan niin pelottava kuin suunnittelin, mutta maku on ainakin kohdallaan.

20.10.2016
0

Sadonkorjuun parhaat palat

Kymmenen herkullista reseptiä sadonkorjuun antimista.

 

12.9.2016
0

Lisää vireyttä päivääsi – luonnollisesti energiavedellä!

Suomen ensimmäinen energiavesi ­– Novelle Vire Tee-Acai–Greippi esittelyssä.

31.8.2016
0

Health Punch – malja treenikaudelle Novelle Plus -mocktailla

Hyviä treenejä on syytä juhlia, tankkausta unohtamatta.

24.8.2016
0

Wake Me Up – Novelle Plus -mocktail pitää kesän kehossa

Alkoholittomat Novelle Plus -mocktailit piristävät pitkin kesää!

10.8.2016
0

Jäätelökesä!

Kokosimme helppoja ja herkullisia jäätelöohjeita päiviesi viilennykseksi. Helppoa ja niin hyvää!

19.7.2016
0

Vital Combo – kesän virkistävin Novelle Plus -mocktail

Novelle Plus -mocktailit ovat täydellisiä hellepäivien vilvoittajia!

13.7.2016
0

Malja kesän juhlille!

Novellen Mustikka-Orvokkibooli on juhlajuoma paikallaan, kun nostetaan kesän kauneimmat maljat.

21.6.2016
0

Maukkaimmat juhannusreseptit

Juhannuksena syödään hyvin! Yöttömässä yössä maistuvat suomalaiset maut, jotka saavat tulta alleen nuotiolla. 

17.6.2016
0

Kesän kakut: 5 näyttävää ohjetta elämäsi juhliin

Kunnon juhlat vaativat kunnon kakun. Nyt on mistä valita!

18.5.2016
0

Jazz Minerals – kesäinen Novelle Plus mocktail

Tarvitset vain kolme raaka-ainetta ja suosituinta Novelle Plus -juomaa ihoa hellivään, alkoholittomaan cocktailiin eli mocktailiin!

11.5.2016
0

Kesän 6 raikkainta smoothie-ohjetta

Kesähelteellä raikas ja täyttävä smoothie on täydellinen välipalapala ja makeanhimon taltuttaja. Poimi suosikkisi!

6.5.2016
0

Gluteenitonta hyvää – suolaista ja makeaa!

Poimimme muutamia hittireseptejä, joilla onnistut gluteenittomien makuelämysten parissa.

6.4.2016
0

Malja kevään treeneille!

Novelle Plus Magnesium+C -mocktail on täydellinen juoma juhlistamaan onnistuneita treenejä. Palaudu hyvän äärellä!

 

Green Builder -mocktail – Lihaksille

8 cl Omena pyre (Bonne)

2 cl Tuorepuristettu limemehu

5 Basillikan lehteä

Novelle Plus Magnesium+C -kivennäisvettä

Jääpaloja

Painele basilikan lehtiä lasissa nuijalla tai murskaimella. Mittaa lasiin omenapyre ja limemehu. Täytä pitkä lasi jäillä ja kaada päälle Novellelus Magnesium+C -kivennäisvettä. Sekoita, koristele basilikan lehdellä ja nauti!

Tiesitkö, että 0,5 L Novelle Plus Magnesium+C -pullosta saat 40% päivän magnesiumista?

 

Kuva: Hanna Stolt

31.3.2016
0