Elämän janoon
Elämän janoon

Nautitko elämää ahnain kulauksin? Tutkitko pohjamutia myöten, etkä jätä sitä muuten vain kulumaan?

Olet tullut oikeaan paikkaan. Novelle tekee yhteistyötä monen elämänjanoisen tahon kanssa. Eksymme joka viikko uusiin paikkoihin ja yllätämme uudenlaisilla sisällöillä.

Tervetuloa elämänjanoisen Novellen seuraan.

Ystävänpäivän suklainen Red Velvet -kakku

Ystävänpäivän suklainen Red Velvet -kakku

Sari Mattsson · 9.2.2016

Halusin leipoa ystävänpäivän kunniaksi jotain erityistä. Syntyi ajatus Red Velvet -kakusta, josta tein hitusen terveellisemmän version korvaamalla valkoisen sokerin tuoreilla taateleilla. Taatelit tekevät kakusta pehmeän makean jättäen samettisen suutuntuman. Red Velvet -kakulle tyypillinen punainen väri jäi aavistukseksi, kun suklaahimoissani kippasin desin raakakaakaota kakkupohjaan puolen desin sijasta. Hups!

 

Suklainen Red Velvet -kakku

Pohja:

175 g huoneenlämpöistä voita

15 mehevää ja isoa tuoretta taatelia

3 luomumunaa

1/2 dl raakakaakaojauhetta (kuvan kakussa on 1 dl)

1 rkl vaniljasokeria

2 tl ruokasoodaa

7 dl vehnäjauhoja tai gluteenitonta jauhoseosta

2 dl maustamatonta jogurttia

2 dl Novelle Plus C+E

3 rkl etikkaa

3-4 tl nestemäistä punaista elintarvikeväriä* (voi jättää pois)

 

Täyte:

200 g tuorejuustoa

200 g ranskankermaa

200 g vaniljarahkaa

1/2 dl tomusokeria tai oman maun mukaan

Poista taateleista kivet. Vatkaa voi ja taatelit keskenään sähkövatkaimella tai yleiskoneella, kunnes ne sekoittuvat tasaiseksi massaksi. Lisää kananmunat yksitellen voimakkaasti vatkaten. Pienennä tehoa hieman ja lisää elintarvikeväri, jogurtti ja Novelle. Sekoita kaikki kuiva-aineet keskenään ja lisää massaan pienissä erissä. Lorauta vielä etikka joukkoon ja sekoita tasaiseksi.
*Jos haluat, voit korvata elintarvikevärin ja etikan määrät säilykepunajuuren liemellä.

Jaa taikina kahteen voideltuun (noin 20 cm halkaisijaltaan) kakkuvuokaan ja paista 175 asteessa noin 45 minuuttia. Anna pohjien jäähtyä hyvin ja leikkaa tasapaksuiksi levyiksi. Pinoa ensin kaikki pohjat päällekkäin ilman täytettä ja leikkaa ulkoreunat terävällä veitsellä, jotta saat pohjista tasakokoisia.

Notkista kaikki täytteen ainekset yhteen. Voit ohentaa täytettä nesteellä, jos se jää liian paksuksi sinun makuusi.

Lado kakkulevyt yksitellen pinoksi ja lusikoi väliin runsaskätisesti täytettä. Koristele kakku rakkaudella ja tuoreilla marjoilla. Tarjoile jääkaappikylmänä. Kaada laseihin Novelle Plus C+E -juomaa ja nauti ystävän seurassa.

 

Ystävänpäivävinkki: Kakun ylijäävistä reunoista voi loihtia trendikkään ja helpon purkkikakun. Lado kakkupohjan paloja, täytettä ja marjoja kerroksittain kauniiseen lasipurkkiin ilahduttamaan työkaveria tai vaikka naapuria ystävänpäivän kunniaksi.

redvelvet-purkkikakku

Seuraa Novellea:

Kuplivimmat drinkkivinkit

Keräsimme vivahteikkaan drinkkilistan uuden vuoden juhliin. 

27.12.2016
0

Joululaatikot uudessa muodossa

Mitä jos tänä vuonna tarjoilisit joulupöydässä tuttujen joululaatikoiden sijasta uusia ja yllättäviä makuja?

11.12.2016
0

Jouluinen raakakakku

Näyttävään joulupöytään kuuluu ehdottomasti näyttävä jälkiruoka.

4.12.2016
0

Kupliva joulusiideri

Kokeile perinteisen glögin sijaan mausteista joulusiideriä.

1.12.2016
0

Flunssan nujertaja -smoothie

Jättikokoisen greipin näköinen, mutta pehmeän raikkaan makuinen pomelo on paitsi hyvää, myös erinomaista boostia vastustuskyvylle ja maistuu mainiolta yhdessä Novelle Plus C+E -juoman kanssa.

14.11.2016
0

Bloody Cupcakes – yllätyksiä Halloweenpöytään

Päätin täksi Halloweeniksi luoda veriset kuppikakut juhlapöytään. Lopputuloksesta ei tullut ihan niin pelottava kuin suunnittelin, mutta maku on ainakin kohdallaan.

20.10.2016
0

Sadonkorjuun parhaat palat

Kymmenen herkullista reseptiä sadonkorjuun antimista.

 

12.9.2016
0

Lisää vireyttä päivääsi – luonnollisesti energiavedellä!

Suomen ensimmäinen energiavesi ­– Novelle Vire Tee-Acai–Greippi esittelyssä.

31.8.2016
0

Health Punch – malja treenikaudelle Novelle Plus -mocktailla

Hyviä treenejä on syytä juhlia, tankkausta unohtamatta.

24.8.2016
0

Wake Me Up – Novelle Plus -mocktail pitää kesän kehossa

Alkoholittomat Novelle Plus -mocktailit piristävät pitkin kesää!

10.8.2016
0

Jäätelökesä!

Kokosimme helppoja ja herkullisia jäätelöohjeita päiviesi viilennykseksi. Helppoa ja niin hyvää!

19.7.2016
0

Vital Combo – kesän virkistävin Novelle Plus -mocktail

Novelle Plus -mocktailit ovat täydellisiä hellepäivien vilvoittajia!

13.7.2016
0

Malja kesän juhlille!

Novellen Mustikka-Orvokkibooli on juhlajuoma paikallaan, kun nostetaan kesän kauneimmat maljat.

21.6.2016
0

Maukkaimmat juhannusreseptit

Juhannuksena syödään hyvin! Yöttömässä yössä maistuvat suomalaiset maut, jotka saavat tulta alleen nuotiolla. 

17.6.2016
0

Kesän kakut: 5 näyttävää ohjetta elämäsi juhliin

Kunnon juhlat vaativat kunnon kakun. Nyt on mistä valita!

18.5.2016
0

Jazz Minerals – kesäinen Novelle Plus mocktail

Tarvitset vain kolme raaka-ainetta ja suosituinta Novelle Plus -juomaa ihoa hellivään, alkoholittomaan cocktailiin eli mocktailiin!

11.5.2016
0

Kesän 6 raikkainta smoothie-ohjetta

Kesähelteellä raikas ja täyttävä smoothie on täydellinen välipalapala ja makeanhimon taltuttaja. Poimi suosikkisi!

6.5.2016
0

Gluteenitonta hyvää – suolaista ja makeaa!

Poimimme muutamia hittireseptejä, joilla onnistut gluteenittomien makuelämysten parissa.

6.4.2016
0

Malja kevään treeneille!

Novelle Plus Magnesium+C -mocktail on täydellinen juoma juhlistamaan onnistuneita treenejä. Palaudu hyvän äärellä!

 

Green Builder -mocktail – Lihaksille

8 cl Omena pyre (Bonne)

2 cl Tuorepuristettu limemehu

5 Basillikan lehteä

Novelle Plus Magnesium+C -kivennäisvettä

Jääpaloja

Painele basilikan lehtiä lasissa nuijalla tai murskaimella. Mittaa lasiin omenapyre ja limemehu. Täytä pitkä lasi jäillä ja kaada päälle Novellelus Magnesium+C -kivennäisvettä. Sekoita, koristele basilikan lehdellä ja nauti!

Tiesitkö, että 0,5 L Novelle Plus Magnesium+C -pullosta saat 40% päivän magnesiumista?

 

Kuva: Hanna Stolt

31.3.2016
0