Novelle, Vire, granolatorttu, granola

Hyvän vireen granolatorttu

ruoka | 11.9.2015 | Hanna Stolt

Aamujen hämärtyessä huomaan tuntevani itseni väsyneemmäksi ja pieni lisävirkistys tekee terää. Novelle on tuonut markkinoille uudet, luonnollisemmin piristävät Vire-juomat. Päätin kokeilla, miten kuplajuoma käyttäytyy osana smoothiekulhoa ja tulos oli hauska: kuohkea ja kevyen tuntuinen smoothiekulho (lusikoitava smoothie), joka samalla virkistää ja täyttää!

Mielestäni joka päivä saisi alkaa pienellä arjen luksuksella ja niinpä kehittelin hyvän vireen granolatortun aamupalakirjani reseptin sekä tämän smoothiekulhokokeilun pohjalta. Valmistan granolatorttujen pohjat usein etukäteen ja säilytän niitä valmiina jääkaapissa tai pakkasessa. Tästä ohjeesta riittää yhteen isoon piirakkavuokaan tai neljään keskikokoiseen. Voit myös valmistaa muffinivuoissa pieniä granolakuppeja.

 

Granolatorttupohja

5 dl kaurahiutaleita

1 dl seesaminsiemeniä

1,5 rkl chia-siemeniä

2 reilua rkl kookosöljyä

1 rkl maapähkinävoita

1 rkl vaahterasiirappia

hyppysellinen ruususuolaa

Lämmitä uuni 200°:seen.

Sekoita ainekset ja lisää tarvittaessa kookosöljyä ja/tai maapähkinävoita, jos taikina ei meinaa pysyä kasassa vuoan pohjalle paineltaessa.

Painele taikina yhteen isoon tai useampaan pieneen uunivuokaan ja paista noin 10 minuuttia, kunnes pinta saa hieman väriä. Paistoaika riippuu vuoan koosta.

Voit valmistaa pohjat jo edellisenä iltana, niin ne ovat aamulla valmiita.

 

Sitruksinen Vire-avokadovaahto ( annos kahteen keskikoiseen vuokaan)

1 kypsä avokado, hedelmäliha

1 punainen omena

1 dl Novelle Vire tee-sitrus -juomaa

ripaus vaniljajauhetta

0,5 limetin mehu (ja kuori)

Soseuta kaikki ainekset tehosekoittimella tasaiseksi vaahdoksi. Lusikoi vaahto jäähtyneen granolatorttupohjan päälle. Tästä annoksesta riittää kahteen keskikokoiseen vuokaan. Jos teet yhden ison granolatortun, tuplaa annos.

Koristele granolatorttu tuoreilla marjoilla, hedelmillä, ehkä vielä myslillä, mielesi mukaan ja nauti!

 

Novelle, Vire, granolatorttu, granola